راهنمای کامل سفر به یزد؛ جاهای دیدنی، هتل های سنتی، هزینه ها و سوغات 🏜️

سفر به یزد، نخستین شهر خشتی ایران و دومین شهر تاریخی زنده جهان، تجربه ای متفاوت از لمس تاریخ در کوچه های کاهگلی فهادان، شکوه بادگیر های برافراشته و اقامت در عمارت های قاجاری است. این راهنما تمام جزئیات پرواز ها و قطار ها، هتل های اصیل، گشت های کویری و هزینه های واقعی سفر را در اختیارتان می گذارد.

روش های سفر به یزد؛ مقایسه پرواز هوایی، قطار مسافربری و اتوبوس

یزد در مرکز فلات ایران واقع شده و به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه، دسترسی ریلی، هوایی و جاده ای بسیار مناسبی از سراسر کشور دارد. انتخاب وسیله نقلیه مناسب بستگی مستقیم به بودجه، زمان در دسترس و سلیقه شخصی شما در سفر دارد.

۱. سفر هوایی با پرواز های منظم به فرودگاه یزد

فرودگاه بین المللی شهید صدوقی یزد در شمال غربی شهر واقع شده و فاصله آن تا بافت تاریخی و میدان امیرچخماق حدود ۱۰ کیلومتر است. مدت زمان پرواز از تهران به یزد بین ۵۰ تا ۶۰ دقیقه به طول می انجامد. شرکت های هواپیمایی متعددی پرواز های روزانه به یزد را پوشش می دهند. برای دسترسی از فرودگاه به مرکز شهر، تاکسی های ویژه فرودگاه در دسترس هستند و در صورت رزرو پکیج های منتخب تورنگار، خدمات ترانسفر رایگان فرودگاهی برای مسافران فعال خواهد بود.

۲. سفر ریلی و قطار های مسافربری به یزد

راه آهن یزد یکی از قدیمی ترین و ایمن ترین خطوط ریلی کشور محسوب می شود. ایستگاه راه آهن در بخش مرکزی شهر قرار دارد و فاصله آن تا بافت کهن و خیابان امام خمینی تنها ۴ کیلومتر (حدود ۱۰ دقیقه با خودرو) است. انواع قطار های ۴ تخته لوکس مانند فدک، غزال، البرز، نورالرضا و همچنین قطار های ۶ تخته و سالنی (اتوبوسی تندرو پردیس) در این مسیر تردد می کنند. قطار های ۴ تخته برای سفر های خانوادگی و شبانه ایده آل هستند، زیرا شب حرکت کرده و صبح اول وقت به یزد می رسند تا روز خود را بدون اتلاف وقت آغاز کنید.

۳. سفر جاده ای با اتوبوس VIP و خودرو شخصی

مسیر جاده ای تهران به یزد حدود ۶۲۰ کیلومتر است که از شهر های قم، کاشان، نائین و میبد عبور می کند. اتوبوس های VIP تخت شو از پایانه های غرب، جنوب و بیهقی حرکت کرده و پس از ۷ تا ۸ ساعت به پایانه مسافربری الغدیر یزد می رسند. اگر با خودرو شخصی سفر می کنید، تمام طول این مسیر به صورت بزرگراه دوبانده و آسفالت استاندارد است، اما در فصل های گرم رانندگی ظهرگاهی در کویر توصیه نمی شود.

بهترین فصل سفر به نخستین شهر خشتی جهان

یزد اقلیم بیابانی و خشک دارد؛ به این معنا که تابستان های گرم و آفتابی و زمستان های سرد و خشک ویژگی طبیعی آن است. همچنین اختلاف دمای روز و شب در طول سال کاملا محسوس است. آگاهی از این ویژگی ها به شما کمک می کند برنامه ریزی دقیق تری برای سفر داشته باشید.

۱. پاییز (مهر تا آذر)؛ فصل طلایی کویرگردی

پاییز رویایی ترین و محبوب ترین زمان برای سفر به یزد است. در این فصل، میانگین دمای روزانه بین ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتی گراد متغیر است و آفتاب دلپذیر پاییز راه رفتن در کوچه های باریک فهادان را لذت بخش می کند. شب ها هوا خنک می شود و برای نشستن در کافه های بام و تماشای ستاره های آسمان کویر نیازمند یک ژاکت سبک خواهید بود.

۲. زمستان (دی و بهمن)؛ سفر اقتصادی و خلوت

زمستان های یزد روز هایی آفتابی و شب هایی بسیار سرد دارند. اگر سرمای خشک شبانه برای شما آزاردهنده نیست، زمستان فصلی عالی برای فرار از شلوغی است. هتل های تاریخی در این فصل خلوت تر بوده و قیمت ها نسبت به ایام نوروز و پاییز کاهش چشمگیری پیدا می کند.

۳. بهار (اسفند تا اردیبهشت)؛ بوی بهارنارنج در کوچه های آشتی کنان

از نیمه اسفند تا اواخر فروردین، هوا معتدل و بهاری است. درختان انار و باغ های سنتی شهر جوانه می زنند و حال وهوای عید باستانی در سراسر بازار ها حس می شود. البته تعطیلات نوروز اوج شلوغی مسافران بوده و رزرو اقامتگاه ها باید از هفته ها قبل نهایی شود.

۴. تابستان (خرداد تا شهریور)؛ گرمای کویری و آرامش شبانه

در تابستان، دمای هوا در میانه روز ممکن است از ۴۰ درجه فراتر رود. با این حال، زندگی در یزد تابستانی در ساعات عصر و شب جاری می شود. بازار های سرپوشیده، زیرزمین های خنک سنتی و بادگیر های هوشمند معماری کویر در طول روز پناهگاهی امن در برابر گرما هستند. مزیت بارز سفر در تابستان، تخفیف های طلایی هتل ها و خلوتی کامل مراکز دیدنی است.

شاهکار های تاریخی و جاهای دیدنی شاخص یزد

بافت تاریخی یزد در سال ۱۳۹۶ به عنوان میراث جهانی در فهرست یونسکو به ثبت رسید. خانه ها و ساباط های کاهگلی، بادگیر های سر به فلک کشیده و سیستم های آبرسانی قنات، شاهکار هایی از نبوغ ایرانیان در همزیستی با کویر هستند.

۱. مسجد جامع کبیر یزد و بلندترین مناره های جهان

مسجد جامع یزد با ایوان رفیع و دو مناره ۵۲ متری، نماد هنر کاشی کاری معرق و خطوط کوفی در ایران است. این بنای متعلق به سده هشتم هجری دارای گنبد دوپوسته فیروزه ای و سردر ورودی باشکوهی است که در انتهای خیابان امام خمینی خودنمایی می کند. نورپردازی شبانه این مسجد جلوه ای بی نظیر به بافت تاریخی می بخشد.

۲. میدان و تکیه امیرچخماق؛ قلب تپنده شهر تاریخی

مجموعه امیرچخماق یادگاری از دوره تیموری است که شامل تکیه سه طبقه، مسجد، کاروانسرا، نخل چوبی کهنسال و آب انبار تاریخی می شود. نخل چوبی این میدان با قدمت بیش از ۴۵۰ سال، نماد آیین نخل گردانی در ایام محرم است. در اطراف این میدان، اصیل ترین مغازه های شیرینی فروشی و جگرکی های سنتی یزد مستقر هستند.

۳. بافت تاریخی فهادان و کوچه های آشتی کنان

محله فهادان قدیمی ترین و دست نخورده ترین بخش یزد است. قدم زدن در کوچه های باریک با دیوار های کاهگلی و ساباط های سایه دار، حس بازگشت به قرن ها پیش را تداعی می کند. در دل این محله، خانه لاری ها با ارسی های هفت رنگ، زندان اسکندر (مدرسه ضیاءیه) و مقبره دوازده امام قرار دارند. کافه های بام در فهادان منظره ای ۳۶۰ درجه از جنگل بادگیر های یزد را به نمایش می گذارند.

۴. باغ دولت آباد و بلندترین بادگیر خشتی جهان

باغ دولت آباد یکی از ۹ باغ ایرانی نامدار در فهرست میراث جهانی یونسکو به شمار می رود. عمارت هشتی این باغ دارای بادگیری هشت ضلعی به ارتفاع ۳۳.۸ متر است که بلندترین بادگیر خشتی در سراسر جهان شناخته می شود. جریان باد از فراز این برج به داخل حوض مرکزی هدایت شده و هوای عمارت را حتی در اوج گرمای تابستان خنک و مطبوع می سازد. باغ با درختان سرو، کاج و تاکستان های انگور احاطه شده است.

۵. آتشکده زرتشتیان یزد (ورهرام)

آتشکده یزد محل نگهداری آتش مقدس ورهرام است که شعله آن بیش از ۱۵۰۰ سال به طور پیوسته روشن نگه داشته شده است. ساختمان فعلی آتشکده در میان باغی سرسبز از درختان سرو و حوض بزرگ دایره ای بنا شده و معماری آن برگرفته از معماری پارسیان هند و دوران هخامنشی است. در تالار ورودی، موزه ای از آداب و رسوم جامعه زرتشتیان قرار دارد.

۶. دخمه زرتشتیان (برج خاموشان)

در ۱۵ کیلومتری جنوب یزد، بر فراز دو تپه رسوبی منفرد، دو عمارت دایره ای سنگی به نام دخمه قرار گرفته اند. تا حدود ۶ دهه پیش، زرتشتیان پیکر درگذشتگان خود را بر فراز این برج ها قرار می دادند تا به چرخه طبیعت بازگردد و عناصر مقدس آب، خاک و آتش آلوده نشوند. چشم انداز وسیع دشت کویر و بنا های خشتی پایین تپه ها، فضایی رازآلود و فراموش نشدنی خلق کرده است.

راهنمای انتخاب و رزرو بهترین هتل های یزد

اقامت در یزد تفاوت بنیادینی با سایر شهر های ایران دارد؛ اکثر اقامتگاه های باکیفیت این شهر، عمارت ها و کاروانسرا های کهن دوران صفوی و قاجار هستند که با رعایت اصول میراث فرهنگی به هتل هایی مدرن و راحت تبدیل شده اند. در ادامه برترین گزینه های اقامتی را برای برنامه ریزی سفر مرور می کنیم:

۱. هتل ۵ ستاره پارسیان صفائیه یزد

اگر به دنبال اقامتی مجلل، فضایی مدرن و در عین حال محیطی آرام و باغی هستید، هتل پارسیان صفائیه یزد بهترین انتخاب است. این هتل در منطقه اعیان نشین صفائیه واقع شده و دارای دو بخش هتل باغ (ساختار سنتی) و فاز جدید (معماری مدرن ۵ ستاره) است. رستوران های بین المللی، کافی شاپ ۲۴ ساعته، صبحانه سلف سرویس غنی و خدمات ترانسفر رایگان فرودگاهی از مزایای این اقامتگاه به شمار می رود.

۲. هتل ۴ ستاره کلاسیک داد یزد

یکی از نماد های هتل داری سنتی با استاندارد های جهانی، هتل داد یزد است. این بنا در اصل کاروانسرایی با قدمت نزدیک به یک قرن است که حیاط مرکزی گودال باغچه، آجرکاری های خشتی ظریف، ارسی های رنگارنگ و قوس های شاه نشین دارد. رستوران روی بام هتل داد با چشم انداز پانورامای شهر و کافی شاپ روباز آن در شب ها فضایی خاطره انگیز رقم می زند.

۳. هتل ۴ ستاره باغ مشیرالممالک یزد

نخستین هتل باغ ایرانی در فهرست آثار ملی، هتل باغ مشیرالممالک یزد است. این باغ قاجاری وسعتی معادل چندین هکتار دارد و جویبار های روان، فواره های پرآب، درختان کهنسال چنار و کاج و طوطیان سخنگوی آفریقایی جلوه ای بهشتی به آن بخشیده اند. اتاق های این هتل با بالکن های رو به باغ حسی کم نظیر از طراوت در دل کویر خلق می کنند.

۴. هتل آنتیک ملک التجار یزد

نخستین هتل خشتی جهان که پیش تر منزل حاج علی عسگر شیرازی از تجار سرشناس دوره قاجار بوده، هتل ملک التجار یزد است. این عمارت در مجاورت بازار سنتی پنجه علی قرار دارد و دیوار ها و سقف های آن با نقاشی های مینیاتوری شبیه کاخ نارنجستان شیراز تزیین شده است. حیاط سرپوشیده، حوض سنگی و پنجره های گره چینی چوبی اقامتی رویایی در تاریخ رقم می زند.

۵. هتل سنتی مهر یزد

در بافت تاریخی محله لب خندق، عمارت کهنسال ۲۵۰ ساله ای با عنوان هتل سنتی مهر یزد قرار دارد. این هتل به عنوان یکی از بزرگ ترین خانه های خشتی شهر، دارای دو حیاط اندرونی و بیرونی، بادگیر های مرتفع، تالار شاه نشین و سرداب های دست نخورده است که با فاصله ای چند دقیقه ای تا بازار مسگر ها واقع شده است.

۶. هتل سنتی فاضلی یزد

واقع در قلب محله تاریخی فهادان، هتل سنتی فاضلی یزد با تلفیق هنر صفوی و قاجار جلوه گری می کند. تراس کافه این هتل که مشرف به گنبد و مناره های مسجد جامع کبیر است، به پاتوق محبوب عکاسان و مسافران برای صرف چای زعفرانی عصرگاهی تبدیل شده است.

۷. هتل سنتی لاله و هتل بوتیک صفی خانی

از دیگر عمارت های شایان توجه می توان به هتل سنتی لاله یزد (خانه تاریخی گلشن) و هتل بوتیک صفی خانی یزد اشاره کرد. این اقامتگاه ها با اتاق های دور تا دور حیاط مرکزی، نورگیر های طبیعی و خدمات با کیفیت، تجربه ای بی دغدغه از اقامت سنتی را فراهم می آورند.

شکم گردی در یزد؛ از آش شولی تا قیمه یزدی و قهوه سنتی

فرهنگ غذایی مردم کویر بر مبنای هماهنگی با طبع خشک و سرد کویر شکل گرفته است. حبوبات مقوی، سبزیجات معطر محلی و چاشنی های طبیعی در کنار شیرینی های انرژی بخش از شاخصه های بارز سفره های یزدی است.

۱. آش شولی اصیل یزدی

آش شولی سرشناس ترین خوراک بومی یزد است. این آش غلیظ و معطر با برگ چغندر، شوید، اسفناج، تره، آرد گندم و عدس پخته شده و چاشنی اصلی آن سرکه خانگی یا قره قروت ترش است. در روز های خنک پاییزی و زمستانی، کاسه ای آش شولی داغ همراه با پیاز داغ فراوان بهترین انرژی بخش پس از پیاده روی طولانی در فهادان خواهد بود.

۲. قیمه سنتی یزدی

قیمه یزدی تفاوتی بنیادین با خورش قیمه متداول دارد؛ در پخت این خورش سنتی به جای لپه معمولی از نخود آبگوشتی دو لپه شده استفاده می شود. گوشت گوسفندی تازه با پیاز، دارچین، هل کوبیده، گلاب و زعفران فراوان تفت داده شده و رنگ طلایی آن ناشی از زعفران اعلا است، بدون اینکه رب گوجه فرنگی غالب باشد.

۳. خوراک های خانگی و شیرینی پزی کهن

کوفته یزدی، قلیه کدو حلوایی و فسنجان با گوشت قلقلی از دیگر غذا های محبوب رستوران های سنتی یزد هستند. همچنین قهوه سنتی یزدی که دم آوری آن ساعت ها روی حرارت ملایم خاکستر زغال با هل و نبات طول می کشد، در سیاهه میراث ناملموس ملی جای دارد و نوشیدن آن در فنجان های کوچک طعمی به یادماندنی به همراه دارد.

۴. رستوران ها و کافه های پیشنهادی

رستوران سنتی حمام خان (واقع در رختکن حمام تاریخی قرن دوازدهم)، کافه عدسی پناهنده در دل بازار خان (با قدمت بیش از ۷۰ سال در پخت عدسی داغ با روغن حیوانی)، و کافه هنر در فهادان با پشت بام مشرف به گنبد مسجد جامع از پرطرفدارترین پاتوق های مسافران هستند.

سوغات اصیل و مراکز خرید سنتی یزد

سفر به یزد بدون خرید سوغات نام آشنای آن کامل نخواهد بود. از شیرینی های ظریف و مقوی گرفته تا منسوجات دستباف هزاررنگ، گزینش های بی شماری پیش روی شماست.

۱. شیرینی های سنتی و قنادی های معتبر

شیرینی های یزد در سراسر ایران زبانزد است. باقلوا های بادامی و پسته ای، قطاب با مغز گردو و هل معطر، پشمک های ابریشمی، لوز های پنج رنگ (بادام، پسته، زعفرانی، بیدمشک و نارگیل)، حاجی بادام ترد و کیک یزدی از مهم ترین سوغات ها هستند. باسابقه ترین و مطمئن ترین نام در این عرصه، بنگاه شیرینی سازی حاج خلیفه علی رهبر در میدان امیرچخماق است که کیفیت فرآورده های آن شهرت بین المللی دارد.

۲. ترمه های دستباف و صنایع نساجی

ترمه یزد شاهکار هنر نساجی سنتی ایران است که تار آن از پشم مرغوب و پود آن از ابریشم طبیعی بافته می شود. طرح های بته جقه، شاه عباسی و شاخ گوزنی در کارگاه های کهن بافته شده و برند های نامداری نظیر ترمه رضایی و ترمه حسینی در خیابان امام و بازار خان محصولات با اصالت عرضه می کنند.

۳. بازار های تاریخی و مسگری

بازار قیصریه، بازار مسگر ها با طنین چکش کاری هنرمندان، بازار زرگر ها با طلای عیار ۲۰ اصیل یزدی و بازار خان از جاذبه های زنده اقتصادی هستند که ارزش ساعت ها گشت و گذار را دارند.

برنامه سفر پیشنهادی ۳ روزه به یزد (ایستگاه به ایستگاه)

برای بهره مندی حداکثری از زمان، این برنامه زمان بندی ۳ روزه به گونه ای تدوین شده است تا مسافت ها بهینه بوده و بتوانید ترکیب کاملی از جاذبه های باستانی، طبیعت کویر و بازار گردی را تجربه نمایید:

روز اول؛ غرق شدن در قلب بافت تاریخی و فهادان

صبح روز اول را با بازدید از مسجد جامع کبیر یزد و تماشای ایوان باشکوه آن آغاز کنید. سپس با عبور از کوچه های آشتی کنان به عمارت خانه لاری ها و زندان اسکندر بروید. برای صرف ناهار، آش شولی و قیمه یزدی را در رستوران های سنتی فهادان امتحان کنید. عصرگاه به میدان امیرچخماق رفته، از آب انبار و تکیه بازدید نمایید و غروب آفتاب را با صرف چای و قطاب در کافه های بام بگذرانید.

روز دوم؛ باغ دولت آباد، آتشکده و آرامش کویر

صبح زود به باغ دولت آباد بروید تا بلندترین بادگیر خشتی جهان را در خنکای درختان سرو تماشا کنید. سپس راهی آتشکده زرتشتیان و زیارت آتش باستانی ورهرام شوید. در نوبت بعد از ظهر، پس از استراحتی کوتاه، با یک گشت نیم روزه به سمت کویر شباهنگ، دروازه قرآن یا کمپ های سندبوردینگ کویر بروید تا از شترسواری، سافاری و تماشای غروب سرخ فام کویر لذت ببرید.

روز سوم؛ بازار گردی، دخمه زرتشتیان و خرید سوغات

در روز سوم، به برج خاموشان (دخمه زرتشتیان) در حاشیه شهر رفته و راز های تاریخی آن را کشف نمایید. سپس به مرکز شهر بازگشته و وقت خود را در بازار خان، بازار مسگر ها و راسته های سنتی سپری کنید. قبل از عزیمت به ایستگاه راه آهن یا فرودگاه، شیرینی های تازه را از شعبه اصلی حاج خلیفه رهبر تهیه کنید.

برآورد جدول هزینه های سفر به یزد (۳ سطح بودجه)

برای مدیریت مالی دقیق سفر، الگوی کلی هزینههای یک سفر ۳ روزه در سه رده اقتصادی، استاندارد خانوادگی و لوکس تشریفاتی در جدول زیر تفکیک شده است. با توجه به نوسان روزانه نرخ پروازها و ظرفیت هتلهای سنتی، جهت مشاهده قیمتهای قطعی و بروز به لندینگهای اختصاصی تور یزد و رزرو هتلهای یزد مراجعه فرمایید:

رزرو تور یزد در سامانه جامع تورنگار

برنامه ریزی برای سفر به پایتخت بادگیر های ایران با پکیج های متنوع سامانه تورنگار بسیار ساده و بی دغدغه است. شما می توانید در صفحه اختصاصی تور یزد انواع تاریخ های حرکت، ایرلاین های پروازی، قطار های مسافربری و هتل های اصیل را مقایسه کرده و در مسیر پرتردد تور یزد از تهران پکیج کامل خود را همراه با صبحانه بوفه سلف سرویس، بیمه معتبر مسافرتی و پشتیبانی ۲۴ ساعته انتخاب نمایید.

سوالات متداول مسافران

پاسخ به پرتکرارترین پرسش های گردشگران پیرامون سفر، آب و هوا، اقامت و گشت های یزد:

بهترین زمان سفر به یزد از نظر آب و هوا چه ماهی از سال است؟

بهترین فصل سفر به یزد از اوایل مهر تا پایان فروردین ماه است. در فصل های پاییز و اوایل بهار، دمای روز بین ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتی گراد و بسیار مطبوع است و سرمای گزنده یا گرمای شدید کویری گردشگران را آزار نمی دهد.

فاصله فرودگاه و ایستگاه راه آهن تا بافت تاریخی یزد چقدر است و ترانسفر رایگان چگونه انجام می شود؟

فرودگاه بین المللی شهید صدوقی یزد حدود ۱۰ کیلومتر (۱۸ دقیقه با تاکسی) و ایستگاه راه آهن یزد حدود ۴ کیلومتر (۱۰ دقیقه با تاکسی) تا بافت تاریخی و میدان امیرچخماق فاصله دارند. در تمامی پکیج های تور یزد تورنگار، خدمات ترانسفر رایگان رفت و برگشت توسط هتل های منتخب ارائه می شود.

اقامت در هتل های سنتی بافت تاریخی بهتر است یا هتل های مدرن یزد؟

اگر به دنبال تجربه اصیل زندگی در عمارت های قاجاری، ساباط های کاهگلی، حیاط های مرکزی با حوض فیروزه ای و بیدار شدن در فضایی تاریخی هستید، هتل های سنتی مانند هتل داد، مشیرالممالک و ملک التجار بی نظیر هستند. در مقابل، هتل پارسیان صفائیه برای علاقه مندان به امکانات مدرن و محیط لوکس باغی بهترین گزینه است.

برای خرید شیرینی اصیل و قطاب یزد به کدام قنادی مراجعه کنیم؟

معتبرترین و اصیل ترین مرکز تهیه شیرینی های سنتی یزد، بنگاه شیرینی سازی حاج خلیفه علی رهبر و شرکا در میدان امیرچخماق است که باسابقه ترین قنادی شهر بوده و باکیفیت ترین باقلوا، قطاب، پشمک و لوز را عرضه می کند.

آیا برای گشت و گذار در محله فهادان و بافت تاریخی نیاز به کرایه تاکسی است؟

خیر، بافت تاریخی فهادان یک موزه زنده پیاده محور است. فاصله بین مسجد جامع، زندان اسکندر، خانه لاری ها و کافه های بام فهادان بسیار کوتاه (بین ۲ تا ۷ دقیقه پیاده روی در کوچه های سرپوشیده) بوده و تردد خودرو در کوچه های باریک آن مقدور نیست.